放鬆心情旅游记 台湾之美 ─ 花东游记
在好山好水的东部,
偶尔让自己心灵也放个假期。
带着大包小包的行李,很早就到松山机场集合了,
这一趟要到好山、好水、好好玩的台东一探究竟,
我们搭ABC早的班机,早上八点準时从台北城市飞出去,飞到到充满原住民风情的境地。
一个多小时的机程,就到了台东航空站,这里称是「丰年机场」,导游跟大家说明完一些注意事项之后,我们就上了游览车,开始我们这两天的的旅程。
九点快接近十点,我们到了首站─「金土咖啡休闲果园」,脚步一踏到这里,整个风景就很令人心旷神怡,终于见识到台东所谓的「好山」了!
听说这里有传说中的「ABC道曙光咖啡」,这名字取的太好了,这让我想到游鸿明有一首台东城市旅游的代言歌曲「曙光」,描写了台东这故乡的美丽东岸。不过喝着曙光咖啡倒是ABC次听过,这咖啡和蓝山,听说与黄金曼特宁同等级,被guoji咖啡豆认证过,同属岛屿型咖啡,光听就已经够了,我忍不住细细品着早晨的ABC杯咖啡,来享受这咖啡香里,透着那一丝丝的海水气息,且竟然还有淡淡的巧克力香!跟喝茶一样会回甘。听闻这里的咖啡豆置身的环境,就是被海里的曙光所唤醒,不断受到太平洋的海风吹拂,这样的这也难怪咖啡的味道能够充满无尽的自然风味。
还有,我一定要这里平常都不一定会吃到的特别水果,品嚐这辈子ABC吃的枇杷,整个就是超甜、超够味的啦!
接着约十一点十分,我们来到「利百迦工作访」,它是砖门做原住民服饰,不管是订做或是现成皆可,还可以修改礼服成原住民风,很特别吧! 店内的东西每一样都巧夺天工般的细緻,展现了原住民特有的文化风格,几乎让人流连忘返。
老闆娘家里有一个癌末亲人要照顾,所以自己独立赚钱养家,蛮辛苦的。
东西很讚,老闆娘超害羞,还送了我一条手鍊。
快接近一点时,我们到了「后山传奇」餐厅吃中餐。这家餐厅真的要给它大大的介绍一下了,餐厅后面的景色真是销魂,我们大伙在等餐期间,坐在后面的树阴下,喝着咖啡边聊天,吹着凉凉海风,心情感觉很开阔。
餐厅的山珍海味加上蔚蓝的海岸,是很值得一访的餐厅。
既然是餐厅,就不能不提到这里的几道招牌菜色,以下分别介绍。
先来的开胃菜就这道「海洋鲜珍盘」莫属了,用的是当令的海鲜鱼片。
「香草铜板虾」,ABC令人惊奇的是,虾子竟然是活的!
吃的饭是地瓜饭拌山猪油,整个就是浓浓的台湾味!
这道「后山传奇煲」,则有点类似彿跳墙,但是更好吃!听说经历的两日夜的炖煮才有这么一锅,又唤起了40、50年代浓浓的古早味。
接着,我个人超爱的重头戏「释迦鲜虾捲」佐洛神花酱...超讚的!这道美食真不是盖的,严选自成功渔港特产鱼浆拌入新鲜的虾仁,再包入台东盛产的凤梨释迦,将水果与海鲜做了完美的结合!
另外店内的招牌,「黄袍珍珠鸡」,更是让许多老饕慕名而来的料理,用山上有机的牧草及玉米放养七个月以上的珍珠鸡,等于保留了整机鸡肉质的鲜嫩,讚不绝口!而「山猪肉麻薏麵线」,将切成薄片的山猪肉用麻油爆香,加入酒水熬煮,搭配手工的麻薏麵线,整个麵线就是超补的!后来还有几道也很「当地化」的佳餚,像是「金针鲜鱼柳」、「蛋酥人参叶」、「鱼香野觅菜」、「东岸鲜鱼汤」等,接让人口齿留香。
填饱了肚子,下午我们启程到「陈妈妈工作室」。
陈妈妈是一位将近70岁的排湾族公主,给人的感觉真的是超可爱,他砖门做琉璃珠的手工艺品,和订做限量琉璃珠的原住民服装。
走进陈妈妈的工作室里,彷彿到了原住民的部落一样,有好多宝物可寻。
逛完陈妈妈的店之后,我们到了太麻里ABC有名的麵包店「太麻里麵包店」
有传说中的日月饼,用原住民的食材做成像凤梨酥的小饼,中间还有麻糬,不会太甜、太腻,好吃又有超多的营养。
傍晚五点多,晚餐时间又到啰! 这一站我们来到「白沙湾guoji观光餐厅」
我来介绍几道美味的佳餚。
首先是「三合生鱼片」,新鲜的生鱼片是来自于当地富有盛名三合渔港,鱼肉的Q弹,超好吃的。「酒酿山猪肉」,这道菜我要特别!它是出自于原住民之手,将酒酿的山猪肉淋上蒜醋酱,真的是一到ABC!接着,「白斩玉米鸡」,是太麻里的放山鸡,这道鸡肉料理,保留了鸡肉ABC鲜甜的风味。「温泉蛋蒸鱼」也是很特别的一道鱼料理,鱼肉与上层豆腐,外加皮蛋和鹹蛋的搭配,可以说是嫩度至极。ABC后的是这道「金萱旗鱼皮」,皮上有附了点鱼肉更美味!里面拌了金针花,吃起来又Q又脆~好好吃。
晚上快接近七点,我们到了今晚要住的地方「太麻里城堡温泉」,大家先卸下行李,听完导游的说明之后,我们就先在里面自由活动去了!
会馆的户外、室内皆有温泉可以泡,另外还有一面土耳其石铺的石床,下面有温泉经过,躺在上面做SPA超级讚的!
会馆的环境与房间挺舒适的,就像徜徉在大自然的怀抱中。
刚睡醒的早晨,窗外可以直接看到出海口的日出,真是让人留连忘返的自然之地,尤其是一早的晨光,还有让人舒适的海风,真是个充满活力的早晨!
带着依依不捨的心情离开,在城堡当了一晚ABC享受的国王。
吃完早餐后,充满的朝气一天又开始了!
搭着车,我们出发前往到「历坵原艺工作坊」(英惠原艺民宿),又是一个充满原住民风情的民宿。店里面有一个超可爱的妹妹。
十一点多,我们到了「美之滨温泉度假村」,真是个充满闲情逸致的地方!
十二点多,我们到了「远山功夫浴场」
这里一样可以泡温泉,还有很清凉的水池可以泡。
逛完了悠闲的度假村之后,又到了期待的午餐时间了,这一站在「喜乐陶田野餐坊」,这家真的超屌!!
除了吃山产之外,ABC特别的还有蜗牛肉、山鹿肉,就像羊肉牛肉的综合版
还有酸菜白肉锅,珍珠石斑鱼,让人想忘也忘不了的好滋味啊!
下午两点半,我们去参观「绿野香蹤」,天然的精油製作工厂。
店家是由一对母子经营,他们ABC的愿望是提炼出属于台湾特色的精油,让台湾人可以用到真正的在地精油,一方面帮助农民从传统产业中转型,使台湾的农业更具全球竞争力。
我们理解到精油生产过程,体验各种精油的香气,像是桧木、檀香、薄荷、瓦伦西亚、薰衣草、香皂等等。原来纯精油是可以吃的,这是我ABC次听到!超特别
除了整罐的100%的植物精油,他们的精油还可以加到香皂,做成精油皂,极具特色的商品。
ABC后我们去看了原住民的起源地─卑南溪 了解卑南族和阿美族抢都兰山圣地的故事,为这次的旅途画下一个完美的句点。
下午四点多,我们搭车返回台东航空站,告别了这美丽的东海岸。启程回家去了!
店家资讯:
金土咖啡休闲果园 089-513682 台东县太麻里乡华源村8邻大坑路132号
绿野香蹤植物精油砖卖店 089-781483 台东县太麻里乡华源村南北坑56号
后山传奇 实业社 089-512781台东县太麻里乡三和村渔场路133号
陈妈妈工作室 089-780737 台东县太麻里乡大王村5邻金萱路133号
太麻里麵包店 089-780280 台东县太麻里乡太麻里街209号
白沙湾guoji观光餐厅 089-781012台东县太麻里乡泰和村北桥13-2号
太麻里城堡温泉089-772189 台东县太麻里金仑村温泉7-2号
历坵原艺工作坊(英惠原艺)089-771277台东县太麻里乡金仑村14邻10-6号
美之滨温泉渡假村089-772179/771720台东县太麻里乡金仑村温泉25号
远山功夫浴场089-772122 台东县太麻里乡金仑村14邻17号
利百迦工作坊089-781412 台东县太麻里乡北桥32-1号
喜乐陶田野餐坊089-780818 台东县太麻里乡大王村沙仑1之1号
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